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生鮮貨架批發的一些疑問解答

來源:www.xzlkrf.com 時間:2020-05-18

在進行生鮮貨架批發前,需要弄清楚相應事項,因此, 本文來給大家解答一些疑問,希望對您有所幫助!...


  在進行生鮮貨架批發前,需要弄清楚相應事項,因此, 本文來給大家解答一些疑問,希望對您有所幫助!

生鮮貨架批發的一些疑問解答

  一、生鮮區的商業模式是什么?

  (1) 非加工生鮮食品經營的主要管理方法所有生鮮商品均由供應商供應,布局以展示區為主。

  (2) 現場加工作業大型單店經營——相當一部分鮮活農產品在現場加工,加工面積大。

  二、鮮食區的位置設計有多少種選擇?

  靠近入口:生鮮使用頻率較高,吸引顧客進店;靠近收銀臺:保鮮防損,方便滿足客戶需求。

  此外,還要注意的是,在生鮮貨架批發中,場地、消防、衛生防疫、設備功能配套、投資預算等因素也要考慮在內。

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